犬と紅茶でパラダイス

愛知県で紅茶とケーキのお店を開いています。看板犬の2匹のゴールデンレトリーバーや、自家製のケーキ・焼き菓子等について色々とご紹介しています。ゆったりと流れるやわらかな時間もお届けしたいと思っています。

とうとうお引っ越し!・・でもブログだけですよん♪

どうもお騒がせいたしました。

どうやらFC2さんのブログでは、これからも画像が取り込めないみたいです。

・・・なので思い切って、「ブログのお引っ越し」をすることにいたしました。
                        (;-_-) =3 フゥ

これからは「エキサイト」さんで、美味しいブログを書かせていただこうと思います。
                   ヽ(´▽`)/ うぷぷぷぷ〜!

今まで読んで下さった皆さま、これからもクリスティーの「犬と紅茶でパラダイス2」を、どうぞよろしくお願いいたします。


      犬と紅茶でパラダイス2
リンクしてあります。(↑)をクリックしていただくと飛ぶはず・・・です♪




FC2さん、9ヶ月の間お世話になりました。
エキサイトさん、これからよろしくお願いします。m(_ _)m






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これからもよろしくお願いします♪

はぁ〜・・・「初心者」にはキツイ作業だったわ〜〜☆

明日からちゃんと読めるはずです・・・たぶん・・・きっと〜〜〜☆
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頑張ってますが・・・!「緊急でお知らせ」です♪ 

更新が遅れて申し訳ありません。

ブログの障害が起きていて、画像を取り込むことが出来なくなっています。

クリスティーの古いマックには、FC2さんの新しく増えた色々な機能が、ちょっと重すぎるみたいです。

メールで連絡してありますが、負荷が軽減出来なければブログをお引っ越しする事になると思います。

ただ今は「連絡待ち」の状態なんですが、状況が動き次第お知らせいたします。

ちなみに、今日は「苺たっぷり!苺のミルクレープ」「デリ/水菜と桜エビのサラダ」「仕入れのご報告」「焼き菓子・とりどり!」の記事を書く予定でした。

ああ・・・クレープのしっとりとした美味しさと、フルーティーな苺の味をお伝えしたかったのに・・・

久しぶりに「釜あげ桜エビ」が手に入ったのに・・・

「イタリア産・タロッコオレンジ」も、「完熟王バナナ」や「チキータプレシャスバナナ」も、ぷちぷちの「ブルーベリー」も、相変わらずの「きのこ祭り」もお見せしたかったのに・・・

あんなに頑張って「焼き菓子」いっぱい作ったのに・・・「ブラックショコラ・ビスコッティ」や「オレンジ・スノーボールクッキー」や「アーモンドチュイル」や「フロランタン」や「いちじくとナッツたっぷりのブラウニー」・・・・・ああっ!!



何とかして下さらないと「暴動」起こしそうですよ〜!!!!!!!!!!!!!!!!!!!( ノД`)シクシク…

せっかく見て下さる皆さんに申し訳なくって、もぉ〜〜〜・゜・(つД`)・゜・〜っ!





すみません、早急に対応を取ります。

来て下さったのにガッカリさせて、本当にごめんなさい・・・・・・・m(_ _)m。








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なんとか頑張りますので、これからもよろしくお願いします。

はぁぁぁぁぁぁぁぁぁ・・・・・・・・・・力も抜けるわ〜〜〜☆

でも、このくらいじゃヘコタレないも〜〜ヽ(´▽`)/ 〜ん☆ 
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もうすぐお誕生日!「有希ちゃんのお母様」へ♪

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もうすぐお誕生日をお迎えになる「有希ちゃんのお母様」、今日のケーキはいかがでしたでしょうか・・・?

有希ちゃん、お母様のために色々考えてましたよ〜・・・愛情たっぷりのケーキでしたね〜!

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クリスティーも精一杯作らせて頂きました・・・m(_ _)m。

でも、ケーキよりも有希ちゃんのお母様を思う「気持ち」の方が、ずっと嬉しかったんじゃないかと思います・・・

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有希ちゃんとお母様って、良く似ているそうですね〜〜〜!

うふふふふ・・・・・・有希ちゃんからいつも聞いていま〜す♪

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「え〜? 一体、何を話したの〜?!」って思いました・・・?

大丈夫! ご安心下さいね〜〜〜

「いつもお弁当を作ってくれる。」とか、「シーチキン御飯が美味しい。」とか、大抵は「食べ物の話」なんですよ・・・うふふ。

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でも有希ちゃんが話す、その「話し方」を聞いていると判るんです。

子供さん達のこと、大切に育ててこられたんですね・・・・・。

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有希ちゃんがお母さんのことを話すとき、いつも良い表情してるんですよ。

・・・お母さんの事、大好きなんですね〜



今日はケーキを作らせていただき、ありがとうございました。

有希ちゃんのアイディア、嬉しいビックリだったんじゃないでしょうか。

気に入っていただけたら本当に嬉しく思います。

少しだけお誕生日には早いようですが、クリスティーも心からのお祝いを・・・。


       お誕生日、おめでとうございます







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いつもクリックありがとうございます。

今日はパタパタしちゃったので、更新が遅くなってしまいました・・・☆

今日も待ってて下さって、皆さんありがとう〜〜〜☆
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うまうま!「苺ミルクロール(和)」です♪

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これは「苺ミルクロール(和)」です。

今回は「苺ミルク」っぽくしたかったので、生クリームに「フリーズドライの苺」と「コンデンスミルク」を入れました。

・・そういえば、皆さんのお家の「苺ミルク」ってどんなのですか・・・?

「牛乳に苺を入れてつぶす派」や、「苺にコンデンスミルクをかける派」があるみたいですね〜!

ちなみに、クリスティーの家は「牛乳〜」でしたよ〜ん

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ロールケーキの中は、「苺・餡こ・バナナ」が入っています。

ミルキーな味は単調になりやすいので、今日は敢えて「和」にしてみました。

ロールケーキなのに「和パフェ」みたいで、ちょっと面白いかも〜

クリスティーは結構気に入っていますが、いかがでしょう・・・?

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ああ・・・美味しそう〜! 

最近、「ブログ見てると頭がおかしくなりそうだから、もうちょっとマズそうに撮って!」って、お客様がおっしゃるんです・・・ 

「エエエ〜?! そんなこと言ったって〜〜〜っ」ってクリスティーは思うんですが(・・いや、だってマズそうに撮ってもねぇ〜。)、皆さん・・・今日もお困りですか〜〜?






えへへへへ・・・、ちゃんと明日も作っておきますからね〜〜
  
そういう時は、クリスティーに ダ〜ヽ(´▽`)/ 〜ッシュ!!






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ひぇ〜っ! 「焼き菓子」作ってばっかり〜〜っ☆

あとは、「チュイル」と「ビスコッティ」を作らないと〜〜〜☆
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うっひゃ〜! 「明日」になっちゃうよぅぅぅぅぅぅぅぅぅ〜〜〜〜っ☆

悪魔? それとも天使?? 誘惑の「ダリオールショコラ」です♪

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これは「ダリオールショコラ」です。

今日はとても忙しく、あっという間にいろいろ無くなってしまいました。

この「ダリオールショコラ」も、その一つです。

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久し振りに、作っている最中の画像を撮りました。

ダリオールショコラは「カカオパウダー」を使わず、クリスティーが選んだお気に入りのチョコレートで出来ています。

これは、チョコレートをバターと一緒に溶かしているところ。

・・・この香りだけで、チョコ好きのクリスティーはもう悩殺寸前〜!

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これは、泡立てた卵白(メレンゲ)を生地に混ぜているところです。

この「ダリオールショコラ」は、チョコレートが中からトロ〜っと溶けだしてくる「フォンダンショコラ」ではなく、ちょっとモイストな感じの「半生タイプ」のチョコレートケーキなんですよ〜。

クリスティーは最初、「冬だけの限定品にしよ〜っと!」と思って作ったんですが、あまりの人気ぶりに「定番商品」となってしまいました。

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本日の販売分は十分にあったので、今日も本当は作らないつもりだったんです。

なぜなら、この週末で「オーダーメイドケーキ」のご注文が4台あるので、その準備でクリスティーは大わらわだったから〜〜!

でも今朝からオーダーが続き、瞬く間になくなってしまいました・・・・・アレ〜?

11-5cyoko.jpg

無しではいられないケーキなので慌てて作ったんですが、(ありがたいことに)ちょっとだけ多めになってしまったので、クリスティーの分も小さなココットで焼きました。

う〜〜ん、やっぱり美味しい〜〜〜っ

チョコ好きのクリスティー・・・この小さなココットでは全然足らないんですが、何とかガマンしなくちゃ・・・!!

だって「理性」が吹っ飛んだら、きっとあるだけ全部食べてしまうに決まっていますからね〜〜〜


 「ダリオールショコラの誘惑」・・・負けてしまいそうなクリスティーを許して〜!








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ああ・・・「焼き菓子」も無くなってしまった〜〜っ☆

どうしよう〜〜〜、今日も「夜なべ」かも〜〜〜☆
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プロフィール

TEA HOUSE                CHRISTIE

Author:TEA HOUSE             CHRISTIE
のーんびり・・・
   ゆ〜ったり・・・・

優しさをたて糸に、
   いたわりをよこ糸に。

大好きなものだけを
     集めてつくった
 私の「大切な場所」です。

美味しい紅茶と、
     手作りのケーキ。

2匹のわんこも待ってます。


さあ、ティータイムの
    はじまりですよ〜。


*営業時間・地図等の詳細は
  「はじめまして」を
   ご覧下さいね〜。

*いつもコメントを有難う
 ございます。
 コメントのお返しは出来
 ませんが、楽しみに読ま
 せて頂いています。
 よろしかったら送って下
 さいね〜〜〜♪

*相互リンクはしておりま
 せん・・ごめんなさい。

 

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