2007.12.11 (Tue)
今日のデリは、「ゼン君との闘い」かも〜？
これは「アフタヌーンティー」のデリ用に作った、「お芋とトマトのサラダ」です。
今日は寒い上に、雨まで降ってしまいました。
温かい物でも作ろうかと思ったんですが、名古屋市にお引っ越しになったKさんが来て下さっていたので、「何か面白いのがいいかな〜？」と、急きょ変更しました。
トマトもお芋も２種類で、味の違いを楽しんでもらえます。
トマトは「プチミディー」と「アイコ」、お芋は「紅あずま」と「黄金芋（こがねいも）」
です。
ジャガ芋に見えるのが「黄金芋」ですよん。
ん？・・・・・おっ！ 来たな〜？ 「食欲魔人・ゼン」〜！！！
・・・あれ〜？ なんだかお芋の匂いがするぅ〜
・・・くんくんくんくん・・・・やっぱり、におう〜
あ〜あ、見つかっちゃった〜〜〜
・・・ん？ どうして離れていくの？ ボクのおいも〜〜〜！！！
あのねゼン君、「ボクのおいも」じゃないんですが・・・・・ね？
・・・おいも〜〜〜、おいも・いい匂い〜〜〜
・・・すぅ〜・はぁ〜・すぅ〜〜・はぁ〜〜・・いい匂い〜
（ウットリ・・・）
・・・おいも・おいも・おいも・おいも〜〜〜
・・・おいも好き〜〜〜
ボク、おいもと結婚する〜はあ〜？ ゼン君、それはムリだから！！
・・・という事で、今日のデリはゼン君も大好きな、「お芋とトマトのサラダ」です。
皆さんも大好きだと、嬉しいです〜
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これからもよろしくお付き合い下さいね〜☆
2007.12.10 (Mon)
☆ 「仕入れ」のご報告 ☆
ただいまです〜
さっき帰って来ました〜！
うーちゃんとゼン君にゴハンをあげ、仕入れて来たものをすべて片付け終わったところです。
今日は、クリスマスケーキ用の箱やら飾りやらも、買って来ました。
クリスマスに「キッシュ」のご注文も入っているので、ベーコンも買い始めています。
（クリスティーはベーコンの脂肪の入り方にウルサイので、気に入ったのが見つかるまで探すんです。）
・・・ね〜？ うっとおしいでしょう〜？
ほうれん草、山積み〜♪
これも「キッシュ」用ですが、こちらは今週お出しする分ですよん。
今のほうれん草って、本当に柔らかくて美味しいですね。
最近、野菜の価格が低くなっているので、作っていらっしゃる方は大変だろうと思います。
安く買わせて頂けるのは本当に助かるんですが、出来上がるまでの労力を考えると、ただただ感謝です。
農家の皆さん、大切に使わせていただきますね〜
これも、「キッシュ」と「デリ」に使おうと思って仕入れました。
やっぱり、マイタケとシメジは「キッシュ」かな〜？
この小っちゃ〜いプチトマトは、先週買った「アイコ（これもプチトマト）」の追熟が来ているので、それとさつま芋と一緒にサラダにしたいな〜。
うぷぷぷぷ・・・美味しそう〜
ほくほくの美味しいジャガ芋は、クラムチャウダーの中に入る予定です。
千切りにしてサッと炒めても、シャキシャキして美味しいですよね〜！
さあさあ、お楽しみ！
・・・・・ケーキの材料ですよ〜
一番手前のブルーベリーは、アルゼンチン産です。
小粒ですが、甘みがのって美味しいブルーベリーでした。
ラ・フランスも大きくてジューシーなものです。
あああ〜っ！ コンポートにして、チョコレートソースかけて食べたい〜っ
（・・寒い？・・・寒い？？・・・そうだよね〜・・・グッスン
）このマンゴーはブラジル産でした。
台湾・ハワイ・メキシコ・日本・・・いろいろな国で作られているんですね〜！
豊富な食材の集まる「日本」という国に生まれて、本当に良かった・・・。
・・・もしもし、お嬢さん・・・・・？
うぷぷぷ・・・目が、くぎ付けになってますよん！
ほらほら、きれいな苺でしょう〜
この時期にコレが出てこれば、「クリスマスケーキ」の苺は安心です。
苺を使った「クリスマスケーキ」をご予約になった皆さん、今年も美味しい苺が仕入れられそうですよ〜！
・・・さ〜て、今日の「仕入れ」は、これでおしまいです。
でも明日の朝、もし早起き出来たら「しなのゴールド」探しにいくかも〜。
毎日３時前に寝られない日々が続いているので、お寝坊してしまったらダメかもしれないけど、ちょっとガンバってみます。
それでは皆さん、また明日〜
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2007.12.10 (Mon)
今年の「栗」・終了〜！
ラストを飾ったのは、「渋皮栗のミルクレープ」でした。
今年は10�圓侶�を「渋皮煮」にしました。
これは、その自家製の「栗の渋皮煮」を使った、最後のケーキです。
「最後の一瓶」ということで、お客様にもいろいろな「お願い」をしました。
皆さん快く受け止めて下さって、クリスティーは「幸せ〜
」な気持ちになりました。本当にお礼申し上げます。
どうもありがとうございました。
「モンブランタルト」・「モンブランロール」と続き、最後はやっぱりコレでしょう・・・という事で、「ミルクレープ」になりました。
昨日の内に完売してしまったのですが、お召し上がりになったお客様から、たくさんの満足の声を頂きました。
「カスタードクリーム」+「生クリーム」+「フランス産マロンペースト」でクリームを作りました。
「栗」は大きめにカットしてあります。
今年の「栗」は、いかがでしたか・・・？
この先は「マロンペースト」を「お豆」や「ナッツ」と組み合わせたりはしますが、特別なご注文がない限り、「栗」は来年までおあずけです。
堪能して頂けたでしょうか。
「栗」さ〜ん！ また来年お会いしましょうね〜〜〜
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ああ・・・私も食べたかった・・・・・グッスン
・・・・・Yちゃん、Kちゃん、美味しかった〜？
2007.12.09 (Sun)
「最後の一瓶」３部作！ラストは「最終兵器・ミルクレープ」 です☆
すみません、書いてる時間が無いので、お知らせだけさせていただきます。
最後の「自家製・栗の渋皮煮」は、「ミルクレープ」になりました。
出来たばかりなので、まださっきお店に出したばかりです。
画像が間に合わなくてすみません。
夜にでも画像入りでもう一度アップしますが、書く前に無くなってしまうのは申し訳ないので、取り急ぎお知らせだけさせて頂きます。
前回・前々回と同じく、よろしくお願いいたします。
クリスティー
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最後の「自家製・栗の渋皮煮」は、「ミルクレープ」になりました。
出来たばかりなので、まださっきお店に出したばかりです。
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2007.12.09 (Sun)
☆ 「クリスマスケーキ」のお知らせ ☆
お早うございます〜
せっかく夜中までかかってお花をきれいにしたのに、昨日の内にブログに書けなくて残念でした。
PCさわり始めてようやく４ヶ月半・・・。
なかなか難しいものですね〜・・・ハァ〜。
（ホントの話、パイ折ってる方が楽です・・・アハハ）
１人でお店をやっているので、お客様で忙しくしていたりすると、どうしても更新が遅くなってしまいます。
楽しみにして下さっている方達には大変申し訳なく思っていますが、どうか大目に見てやって下さいね〜
さて、最近とっても寒くなって来ましたね。
お陰で店内のお花も良く保つようになりましたが、うーちゃんとゼン君のお散歩がちょっとツラくなってきました。
クリスマスもだんだん近づいてきて、少しずつ「クリスマスケーキ」の準備をし始めています。
今年は、今のところ17台のご注文が入っています。
クリスティーのケーキは「完全オーダーメード」のため、ひとつ１つ全て手作りで作っています。
それぞれにいろいろ用意するものがあり、急なご注文には対応出来ないため、24日の一週間前に予約を終了させて頂いています。
これ以降は受けられないので、ご注意下さいね〜！
（電話でのご注文はお受けしておりません。
申し訳ありませんが、悪しからずご了承下さい。）
あと、ブログも出来るだけ更新をするようにしていますが、この間は一日一回とかが限界かもしれません。
がんばりますので、どうかよろしくお願いします〜
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こちらも有難うございます〜☆☆
2007.12.08 (Sat)
今日作ったのは「マンゴーのレアチーズ」と・・なんだっけ？
これは「マンゴーのレアチーズ」です。
さっぱりとした「レアチーズケーキ」は、なんだか「夏〜！」って感じがしますよね〜！
でもクリスティーのお客様は、意外なことに「一年中、コレ！」という方が多いんです。
しっかりチーズは使ってあるんですが、チーズくさくないのが良いんでしょうかね〜？
今回は、コンポートにしたマンゴーを使ってみました。
うぷぷぷ・・・なんかマンゴー大きすぎ〜
くせが無いので食べやすくなっていますし、子供さんや男性のお客様にも好評です。
「レアチーズケーキ」のバリエーションは、この他にも色々あります。
が、どれもそれぞれに美味しいし、作り飽きる事も無いから、これからも種類は増えていくばっかりかも〜。
・・ん？ そういえば、最近お客様のご注文に時間がかかる気が・・・。
・・・・・もしかして、種類多すぎ？
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今日はなかなか書けませんでした。
写真撮り忘れて夢中で作っちゃうから〜・・・。
「キッシュ（ほうれん草・ベーコン・エリンギ）」・「林檎の焼き込みタルト」・「フレンチショコラタルト」×２・「スコーン」・「パートシュクレ」・「アーモンドチュイル」・「アフタヌーンティー用サンドウイッチ」・・・今日、あと何作ったっけ〜？
2007.12.08 (Sat)
ウマウマ！「しなのゴールドのベイクドチーズケーキ」です♪
お早うございます〜！
あんなに沢山あった「しなのゴールド」も、もう残り少なくなってきました。
ん〜・・・困ったなぁ・・・・気に入ってたのにな〜。
また探してこなくっちゃ〜！
今年は「しなのゴールド」にめぐり会う事が出来たので、ずいぶんと林檎のお菓子を作っています。
いや〜・・・！ 久々のヒットですよ〜！！
今回は「ベイクドチーズケーキ」にしちゃいました。
キャラメル煮にした「しなのゴールド」を、型に詰めていきます。
煮てもシャキシャキした林檎らしい食感が残るので、さぞかし「ベイクドチーズケーキ」と良く合うでしょう。
「しなのゴールド」の上から、チーズ生地を流し込みます。
う〜〜ん・・・重っっ！
とてもケーキとは思えない重さです。（・・・・・林檎入れすぎ？）
「しなのゴールド」がたっぷり入っているので、ちょっと長めに焼き時間をとります。
林檎が入っているため、焼き立ての柔らかい時は型から出す事が出来ません。
荒熱を取ってから冷蔵庫で冷やし、固く締まって来たら型からはずして切り分けです。
最近、この時間にケーキを作っている事が多くなってきました。
ご近所で「怪しい人」って言われそうで、「ちょっと困ったな〜・・
」と思っているクリスティーでした・・・。もう寝よ〜っと！
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眠らなくても生きていけるといいのに〜！
・・・でも、朝はいつも「・・・んん〜・・あと５分・・・・。」
（・・・朝にとっても弱いクリスティーです〜☆）
2007.12.07 (Fri)
トロトロ柔らか！「ロールキャベツ（ツナ）」です ♪
これは「アフタヌーンティー」のデリ用に作った「ロールキャベツ（ツナ）」です。
最近どんどん寒くなっていますね。
ああっ・・・やっぱり来てしまったのですね・・・「冬」が。
こんなに寒い日は「アフタヌーンティー」のデリにも、なにか温かいものが嬉しいですよね〜
山の方は雪が降ってるんじゃないかな〜。
ロールキャベツにブロッコリーとツナを入れて、コトコト煮ていきます。
お味はシンプルにコンソメです。
ゆっくり・ゆっくり、弱火で煮込みます。
お箸で切れるくらいに柔らかくなったら、一旦火から下ろして味を含ませて。
温度が下がるときに、味が入っていくんですよん。
明日の「アフタヌーンティー」のデリは、トロトロに煮込んだロールキャベツです。
こんなに寒い日は、クリスティーでおなかの中から暖まりませんか？
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2007.12.07 (Fri)
「最後の一瓶３部作」・その２。
これは「渋皮栗のモンブランロール」です。
「渋皮栗のモンブランタルト」に引き続き、自家製の「栗の渋皮煮」を使って作りました。
これが最後の一瓶とあって、昨日は「モンブランタルト」お目当てのお客様で賑わいました。
クリスティーのお客様は本当に優しい方が多く、皆さんお連れ様どうしで分け合って下さったので、たくさんの方が楽しむ事が出来ました。
重ねてお礼申し上げます。
本当に有難うございました。
さて、「最後の一瓶３部作」も中盤に差し掛かってきました。
今回は「ロールケーキ」。
ふっわふわのスポンジ生地にたっぷりのクリームが、たまらない美味しさです。
大振りにカットした「栗の渋皮煮」が、たっぷりと入っています。
クリームは「カスタード＋生クリーム」でシンプルに。
だって、「モンブランクリーム」もたっぷり使うんですからね〜
くるんと巻いたら生クリームでコートします。
この生クリームも美味しくって、「バケツで食べたい！」とか「ボールいっぱい〜！」とか、皆さんおっしゃいます。
ミルクのままの味だからでしょうか。
このケーキも来年まで見納めです。
「作らせていただける幸せ」をかみしめながら、丁寧に丁寧に作りました。
今回の分も、販売に関しましては前回の「モンブランタルト」の時と同じ扱いです。
どうぞよろしくお願いします。
皆様の「幸せ〜
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2007.12.07 (Fri)
今が旬！ 極上「ラ・フランス」のタルト♪
これは「ラ・フランスのタルト」です。
「ラ・フランス」は、木になったままでは熟さない果実だそうです。
収穫後に低温で貯蔵すると、ようやく追熟するそう。
先日仕入れた「ラ・フランス」が美味しそうに熟していたので、さっそく「タルト」にしました。
一般的に、「洋梨のタルト」は缶詰を使うことが多いのですが、生の「ラ・フランス」を使うと本当にジューシーで美味しく仕上がります。
時間をかけて焼く事により、果汁がしみたアーモンドクリームも、中までしっかりと火が通ります。
お客様にお出しする時には、たっぷりの生クリームを添えて・・・
ほら、美味しそうに焼き上がりましたよ〜！
・・・ん？ お皿の向こうに何か・・・いる？
・・・ばあ〜っ！
ちょびっとで良いから・・ちょっと頂戴〜っ！！
・・・・・だ〜めっ！
わんこはケーキは食べません！！
・・・ちぇっ。
ボク、ホントは人間なんだけどな〜〜っ！
・・・・・犬です！・・・きっと。
「ラ・フランス」大好き 犬 ゼン君も絶賛する「ラ・フランスのタルト」は、「冬季限定商品」です。
・・・皆さんも、おひとついかがですか？
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2007.12.06 (Thu)
仲良し姉妹の「バースデーケーキ」に寄せて。
今日は「バースデーケーキ」のご注文がありました。
本当は今日が「お誕生日」ではないんですが、仲良し姉妹のお誕生日の中間が、ちょうど「今日」なんだそうです。
このケーキをご注文になったのは、クリスティーの常連のお客様の「有希ちゃん」です。
有希ちゃんと妹さんはちょっと年が離れているせいか、とっても仲が良いみたい・・・
甘い物が苦手で好き嫌いが割と多い有希ちゃんですが、クリスティーのケーキだけはなぜかOKらしいです。
最近はお仕事帰りに寄ってくれるので、お腹が空くのか「伝説」になってしまう程のケーキ三昧・・・美味しかったんだね〜
PCに不慣れなクリスティーが危機（？）に直面すると、いつもいろいろ教えてくれる有希ちゃん。
クリスティーよりずぅ〜っと年下なんですが、とっても頼りになる優しいお客様です。
普段有希ちゃんに何もお返し出来ないクリスティーですが、今日は少しだけハッピーにしてあげられたかな・・・？
・・・有希ちゃん、コレいる？
ガムの方が良かった？（しまった、さっき食べちゃったワ〜
）・・・ん〜・・いや〜・・・うーちゃん・・・・・
たぶん、「ソレ」は要らないでしょう〜・・・きっと。
・・・あ、そう？
有希ちゃん、お誕生日おめでと〜
・・・ボク、有希ちゃん好き〜〜〜
おめでと〜〜〜、エヘエヘエヘ〜〜〜
有希ちゃん・妹ちゃん、お誕生日おめでとうございます。
とっても幸せそうに食べてくれて、いつも本当にありがとう。
妹ちゃん、「女子高生らしいケーキ」になったかな・・・？
「盛りだくさん」ってトコが、「女子高生らしい」と思うんだけど・・・うふふ。
これからもず〜っと、「幸せ」がふたりの上にありますように。
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2007.12.06 (Thu)
☆ お知らせ ☆
お早うございます・・・っていってもいいのかな？
「お早う」と言うには、まだちょっと早過ぎますね・・・えへへ
昨晩ブログに書いた「渋皮栗のモンブランタルト」は、秒速の早さで完売いたしました。
皆さん、どうもありがとうございました。
さて、とうとう自家製の「栗の渋皮煮」も、残すところあと１瓶となりました。
あの大変だった一連の加工工程を思い出すと、感慨深いものがあります。
今回「脱気・殺菌」処理をしたお陰で、こんなに長く「栗」が使えました。
「来年も是非！」と言いたいところですが、さすがに10�坩幣紊癲峽�の渋皮煮」を作るのはちょっと疲れますね〜・・・ふぅ。
でもきっとクリスティーの事なので、良い栗があったら後先考えず、また買ってしまうに違いありません。
なので、皆さん心配しないで下さいね〜
昨日のブログに書いたとおり、今日も「栗のモンブランタルト」を作ります。
でも今回瓶を開ける栗は、今年の「最後の１瓶」です。
なので、この分の栗を使ったケーキは、
１． 店内飲食に限らせて下さい。
２． お一人様１個でお願いします。
３． 「お取り置き」や「お持ち帰り」はご遠慮下さい。
４． この栗を使った「オーダーメードケーキ」はご遠慮下さい。
・・・という、「お願い」をさせて頂きたいのです。
ご来店のお客様が、皆さん「幸せ〜
」であって欲しい・・・。それがクリスティーの「一番大切な事」なので、大変申し訳ありませんがよろしくお願いします。
ここまでは何とか作っておいたので、朝になったらクリームを乗せる作業に入ります。
これはお昼からの販売になると思いますが、８個の予定です。
その他にもいろいろありますので、このケーキもお選びになる時の参考にして頂ければ嬉しいです〜
それでは皆さん、お休みなさ〜い
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１人でやってるので、手がまわらなくてすみません。
来年はもっと喜んで頂ける様に頑張りま〜す☆
2007.12.05 (Wed)
「今日の出来事」・・・出演：クリスティーたち。
今日はいろいろなお客様のご来店がありました。
皆さん、本日はどうも有難うございました。
うーちゃんとゼン君は、また「ドマッシュノ」をいただきました。
（気にかけて下さって、いつも有難うございます。）
（「ドマッシュノ」大好き〜
byうー）（ボクも好き〜〜〜
byゼン）毎日ヨーグルトを食べているので、２匹のオナカは絶好調です〜！
今日は「MAKOMARU君」にお手伝いをしてもらいました。
「アドベントカレンダー」には、もう５つもオーナメントが掛けられています。
昨日買って来て一晩水あげしてあったお花も、全部きれいに店内に飾られています。
やっぱりお花が綺麗だと、心が和みますね〜
今日はチワワ君も来てくれましたし、うーちゃんもゼン君も楽しかったようです。
外はすっかり寒くなってしまいましたが、皆さん体調に気を付けてお過ごし下さいね〜。
それでは皆さん、また明日〜
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2007.12.05 (Wed)
お待たせしました。「渋皮栗のモンブランタルト」登場！です☆
これは「渋皮栗のモンブランタルト」です。
今日はいろいろなお客様があって、ちょっとパタパタしていました。
12月に入って「クリスマス」が近づくにつれ、段々と「クリスマスケーキのご予約」が入って来ます。
（もう11月からご予約になる方もあるんですよ〜！）
どれもひとつ１つを完全にオーダーメードで作るクリスティーは、「今年はどんなケーキに？」という打ち合わせだけでも、結構時間がかかってしまいます。
そんな訳でなかなか更新が出来ませんでしたが、ようやく椅子に座る事が出来ました。
すっかりお待たせしてしまって、どうもすみませんでした〜
さてさて、今日は皆さんご待望の「栗」ですよ〜！
アップするのが遅い時間になってしまったので、明日も作るつもりですからどうかご安心を
いよいよ最後に近づいてきた「自家製の栗の渋皮煮」ですが、今回も惜しむ事なくたっぷりと使ってあります。
空焼きしたタルトにアーモンドクリームを詰めますが、その中にもいっぱい入ってますよん。
てんこ盛りのマロンクリームは、「フランス産のマロンペースト+生クリーム+ブランデー」で贅沢な味わいです。
その中に隠れているのは、これまたたっぷりの「カスタードクリーム」と「生クリーム」。
純度の高い「カカオパウダー」で、シックに仕上げます。
大粒の栗（もちろん「自家製」のですよ！）を飾ったら、出来上がりで〜す
クリスティーの「渋皮栗のモンブランタルト」で、身も心もとろけちゃって下さいね〜
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今日はお待たせしました〜
ひとつ１つ、大切に作らせて頂きます〜
2007.12.04 (Tue)
うう・・全部食べたい！「抹茶のマドレーヌ」です☆
今日は「抹茶のマドレーヌ」を作りました。
「マドレーヌ」って、美味しいですよね〜
今日は「抹茶の・・」なので、卵とお砂糖を混ぜたら「小麦粉・ベーキングパウダー・抹茶」を、合わせてふるい入れます。
出来上がりの味を左右する「抹茶」は、本当に良い物を吟味して使わないとね〜
いつも「抹茶のマドレーヌ」には小豆を使いますが、今日はこの３種類のお豆を使いました。
食感の違いが面白かったです〜
・・ん？ なんで分かるかって・・・？
それはもちろん、食べたから〜〜〜
ちょっとだけ生地を流しておいて、お豆を入れていきます。
・・・お豆、おっき〜〜〜い！
中はこんな風・・・って、ゼン君〜
あげたくなるから、そんなに見つめないで〜〜〜。
・・・・・ゼン君？
そのおっきな目から、「なんとかビーム」でも出てるんじゃないか・・？
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コレも出来たら〜☆
コッチも出来たら〜〜☆
2007.12.04 (Tue)
クリスティーの「キッシュ」は分厚いゾ・・っと！！
お待たせしました〜！
「キッシュ」出来ましたよ〜！
今日の「キッシュ」は、ほうれん草・エリンギ・ベーコンが入っています。
ほうれん草はたっぷり２把使いましたし、エリンギは手で裂き、ベーコンもブロックの物を使いました。
炒めただけでも、十分美味しかったですよ〜〜〜うぷぷ
ううう・・美味しそうです〜。
このタイプの「キッシュ」は以前にも作っているので、試食で食べられないのが、非っ常〜にカナシイ・・・・
もちろんチーズもた〜っぷり！
まろやかで美味しい、ドイツの「サナレラチーズ」を使っていますよ〜ん。
「キッシュ」を焼いている間中、オーブンからはえもいわれぬ程美味しそうな香りが・・・
クリスティーの裏でおうちの新築工事をしているオジさん達は、きっと気が狂いそうだったに違いありません・・・・・(ｵｼﾞｻﾝ･･ｺﾞﾒﾝﾈ!)！！
・・・え？ おやまあ、皆さんもですか！！！
冬はやっぱり、「キッシュ」ですね〜
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これも出来ましたら「ポチッ」と〜☆
・・・あらあら、何だかイイ匂い・・・
・・・うふっ・・今日の晩ゴハンね？
ベーコンとチーズって、いい匂いなのよね〜
・・・・・うーちゃん・・・違うって・・・・
2007.12.04 (Tue)
今日のデリは「温野菜のサラダ」です♪
これは、「アフタヌーンティー」のデリ用に作った「温野菜のサラダ」です。
うう〜〜〜・・・今日も寒いですね〜！
昨日の「仕入れ」は、寒さで歯がカチカチ鳴っていました。
季節は、もうすっかり「冬」なんですね〜
お芋は熱湯で少し茹でてからさっと洗い、もう一度お水から茹で直しています。
お芋の甘さを引き出して、色良く仕上がるんですよ。
ブロッコリーの茎って、皆さんどうしてます？
皮を剥いて繊維を外してやると、とっても柔らかくて美味しいですよね〜！
私は蕾の部分よりも、コッチの方が実は好きなんです。
（ブロッコリーの茎だけって、売ってませんものね・・・残念。）
パプリカは、スライスしてからさっと湯通ししました。
サラダ菜は氷水にさらし、シャッキリとさせます。
「温野菜」ではないんですが、「ちょっとお口直しがあると良いかな〜」と思って。
温かい野菜や、ほっこりしたお芋が、やっぱり「冬」には美味しいですね。
今オーブンでは、「キッシュ」を焼いている最中です。
出来上がったら、またアップしますね〜
とりあえず「デリ」のご案内でした〜〜〜♪
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