「お姫様の焼き林檎」と「苺のレアチーズ」です♪
今日は朝から快調にケーキ作りが進み、「焼き林檎」も出来上がりました。クリスティーの小さなお客様、kanonちゃんもお気に入りの「焼き林檎」。先週作っていなかったため、ちょっとガッカリさせてしまって申し訳ない事を・・・。今週は、ちゃ〜んと用意してありますよん・・・まるでお姫様のようにドレスアップした「焼き林檎」は、実はクリスティーでも密かに人気の商品です。皮ごと全部食べられる、美味しくて安全な林檎...
春がいっぱい！「苺」もいっぱい！「苺のタルト」です♪
これは「苺のタルト(パイ生地仕立て)」です。今週は苺をたっぷり仕入れたので、クリスティーでは苺を使ったケーキの登場が多くなっています。お客様の皆さんも「苺気分」みたい・・・少しずつとはいえ、暖かくなってきたからでしょうね〜いつもクリスティーは「苺のタルト」を作る時、パイ生地を使ったりタルト生地(パートシュクレ)を使ったりしています。その日のお天気や気温、仕入れてきた苺の味や大きさなどによって使い...
じんわり幸せ！「きのことレタスのカレースープ」です♪
これは「アフタヌーンティー」のデリ用に作った、「きのことレタスのカレースープ」です。しばらく前から「レタスのスープ」を作りたくて、「ん〜、何にしようかな〜？」とずっと考えていました。レタスって、煮ても炒めてもシャキシャキして美味しいですもんね〜。もちろんそのままでも美味しいんですが、こうするとたっぷり摂る事が出来ます。「食物繊維」って、摂れているようで案外摂れてないですから・・・...
苺のモンブラン？ いえいえ「苺のクレープ包み(抹茶)」です♪
これは「苺のクレープ包み(抹茶)」です。おととい仕入れに行ったクリスティー・・・「苺」を呆れるほど買い込みました。 うぷぷぷぷ･･･v(￣ｰ￣)v ブイッ！今週は「苺」を使ったケーキを、思う存分作りますよ〜ん・・・実はコレ、出来上がるのを待って、皆さん召し上がっておられたんです。 （今日はパタパタとお客様があり、出来上がりが遅くなってしまいました。）そのかわ...
「お芋とお豆の『仲良し』スイートポテト」です♪
これは「お芋とお豆の仲良しスイートポテト」です。カリッと焼けたスイートポテトの中に、３種類のお豆が仲良く入っています。半分に切ってみるとこんな感じ・・・。お豆の柔らかな色合いが春らしく、ゆっくり楽しんで食べたいスイートポテトに仕上がりました。中に入れたお豆は、「白てぼう・大納言小豆・うぐいす豆」です。大きすぎる「白てぼう」は食感を揃えるためカット、その他はそのまま入れました。単調になりがちなスイー...
春・春・春 ･････♪ 今週は苺がいっぱい！
今日は更新が遅くなってしまいました。仕入れて来たものを全部片付け終わり、うーちゃんやゼン君と一緒にご飯を食べ、トイレ散歩から帰ってきたらもうこの時間！一日が24時間しかないのは、本当に困ったことです。期日が近くなってきた「確定申告」の書類作り・・・今現在、クリスティーにとって一番のプレッシャーなんですよね〜。はぁ・・・お風呂から出たら、ちょっとだけでもやらないと〜自分でも分かっているんで...
久しぶりに「紅茶のお話し」part2.
今日は久しぶりに「紅茶のお話」です。ご存じの方も多いと思いますが、クリスティーは「女性」です。実は「紅茶」と「女性」って、歴史上でもいろいろなエピソードがあるんですよ。クリスティーが「ティーハウス」をやっているのも、何かの縁かもしれませんね。まず18世紀前半にイギリスに実在した「アン王女」・・・ウィンザー城の応接間にティーテーブルのある茶室を造り、宮廷茶会を楽しんだそうです。その「アン王女」が造らせ...
春！「苺の和ロール（抹茶）・苺クリームバージョン」です♪
これは「苺の和ロール（抹茶）・苺クリームバージョン」です。昨日作った（抹茶バージョン）が売り切れ、シートスポンジがもう一枚焼いてあったので、バージョンを替えて作ってみました。うぷぷぷぷ・・・今日のは（苺クリームバージョン）ですよん！いつもの「カスタードクリーム＋生クリーム」で作ったクリームの中に、刻んだ苺（とちおとめ）をたっぷりと混ぜ込みました。シートスポンジには「シロップ」と「キルシュ」が塗って...
「可愛いって罪なのね〜♪」・・・by うーちゃん
お早うございます・・・って言って良いのかな？ まだ夜なんだけど・・・。最近、クリスティーでちょっと変わった事が続いています。「もしかして、何だか誤解があるんじゃないかな？」と思い、今日こそは早く寝ようと思ったんですが、この記事を書いています。ここからは、「ウチのわんこ２匹の事について」のみの記事です。もし、「わんこには興味がない」という方がお読みでしたら、この記事はどうかとばしてお読み下さい。いつ...
うぐいす餅・・・？ いえいえ、「苺の和ロール（抹茶）」です♪
これは「苺の和ロール（抹茶）」です。今日はとっても暖かく、クリスティーでも春らしい一日が過ごせました。皆さんのところの「春」・・・・・いかがですか？今日の「苺の和ロール」は、暖かな陽気に誘われ「うぐいす色」の仕上がりです。スポンジ生地とクリームに、美味しいお抹茶をたっぷりと混ぜてあります。着色料を一切使わない自然な色合いで、ごらんになったお客様達からも思わず歓声が・・・ ヤッタ&#...
「春の陽ざし」・・・♪
今日は少しだけ暖かかったですね。だんだん「春」が近づいているんだな〜って、こういう暖かい日には頭だけじゃなく、体もそう思うみたいです。寒くて「キュ〜ッ」と縮こまった肩のあたりも、今日は「ユルル〜〜〜ン」と弛んでいます。「春」が近づいてくると、なんだかウキウキしませんか？それに「どれだけ寝ても眠い」！ うぷぷぷ〜♪ヽ(´▽｀)/ シアワセӏ...
万能選手！「キノコのトマト煮込み」です♪
これは「アフタヌーンティー」のデリ用に作った、「キノコのトマト煮込み」です。「キノコだけだと寂しいかな〜？」と思い、食べ応えがあるように「ゆで卵」を添えてあります。でも「アフタヌーンティー」全体の量を考えると、女性のお客様にはちょっと多すぎたかも・・・。うぷぷぷぷ・・・たまには「お腹いっぱい〜！ う〜ん、満足〜」というのも良いですよね〜！！作り方は、至って簡単！まず、...
今日お誕生日をお迎えになる「Ｗさん」へ♪
おはようございます〜！クリスティーでは今日も「オーダーメイドケーキ」のお引き渡しがあり、心地よい緊張感に包まれています。今日は「お誕生日用」のご注文なんですが、お誕生日をお迎えになったのはクリスティーの常連のお客さま、Ｗ家のお父さんです。ゼン君、Ｗさん家のお父さんの「お誕生日」だよ？「お誕生日おめでとうございます」って、ちゃんと出来る？ ・・・えっ！ そうなんだ〜。 ねえねえ...
春気分！「苺づくしのミルクレープ」です♪
まだまだ寒いですね〜！ご注文品のお引き渡しも済み、すっかりリラックスモードのクリスティー・・・気分はもう「春」です〜そんな今日作ったのは、春らしく「苺」を使った「ミルクレープ」です。・・ん？ 「いつも作ってるじゃないか！」って？？違うんだな〜〜〜それが！！今日の「ミルクレープ」は、全てが苺づくし！！皮も「苺色」なら、中に入っているのも「苺」。そしてクリームも、「苺クリ...
チーズケーキ？シフォンケーキ？？・・・答えは「ベイクドチーズなシフォンケーキ」です♪
これは「ベイクドチーズなシフォンケーキ」です。シフォンケーキの中に「クリームチーズ」を混ぜ込んで焼いてあるんですが、前から作ってみたかったんですよね〜。今回、念願が叶ってとっても嬉しいです〜〜〜ちょっとクリームチーズの量が多かったみたいで、高さはあまり出ていませんが、その分濃厚な仕上がりになっています。手前のレモンは「ｗさん」から頂いたものです。ご実家にレモンの木があるそう...
３時間煮込みました・・・「丸ごとキャベツのスープ煮」です♪
これは「アフタヌーンティー」の「デリ」用に作った、「丸ごとキャベツのスープ煮」です。定休日あけの昨日は週の始め（クリスティーにとっては、ですよん。）だけあって、さすがにする事がいっぱい！何とか時間を見付けて・・・と思っていたんですが、とうとう昨日中に「更新」が出来ませんでした。待っていて下さった方達、本当にありがとうございます・・・今週は、少しは温かくなってくれるんでしょうか・・・？寒いよ〜...
「仕入れ」で暴走？！ ただいまです♪
皆さん、今晩は〜！少し前に「仕入れ」から帰って来ました。とりあえず荷物を片付け、うーちゃんやゼン君と一緒に晩ご飯を食べたところです。今日も一日中走り回っていましたが、十分満足のいく「仕入れ」が出来ましたよん。クリスティー、ほっと一安心です〜〜〜今週は「オーダーメードケーキ」のご注文が３つあり、１週間の仕入れにしては少々多めになっています。全部はご紹介しきれないので、まずは...
魅惑の「ティフィン」再登場〜♪
昨日作ったロールケーキが完売し、さてさて今日は何を作ろうかと思って思案中。美味しいバナナはまだあるし、シートのスポンジも焼いてある。・・とくれば昨日作ったロールケーキ、「もう一度！」って材料が言ってる？？このケーキに使ったリキュール、「ティフィン」の出番ですね！クリスティーも昨日はほんのちょっぴりしか（何しろ半分ずつ違うケーキにしちゃったから）試食出来なかったこのロールケーキ・・・。作りたいケーキ...
世界で１つの「オーダーメイドケーキ」はいかが？
＊＊＊＊＊＊＊＊ オーダーメイドケーキのご案内 ＊＊＊＊＊＊＊＊ TEA HOUSE CHRISTIE (クリスティー）のブログ 「犬と紅茶でパラダイス」へ、ようこそ。このページは「オーダーメイドケーキ」についてのご説明になります。「オーダーしてみたいんだけど、よく分からない」とか、「今は要らないんだけど、参考までに聞いておきたい」等とお考えの皆さま、もしよろしければ御一読下さいますよう...
- 2008.02.17
- [ケーキのオーダーメイドについて]
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「モーツアルト」と「ティフィン」の誘惑･･･「ロールケーキ２種」です♪
これは「サントリー」さんと「レシピブログ」さんの共同企画でゲットした、「ティフィン」と「モーツアルト」を使って作りました。２つとも「リキュール」なんですが、「このリキュールじゃないと！」というのを考えるのって、結構難しい・・・クリスティー、無いアタマを使っていろいろ悩みましたよ〜〜。手前のお豆がのっているのは「栗とお豆のロールケーキ」・・・「モーツアルト」を使いました。そしてこれは「...
魅惑のスウィーツがいっぱい♪
最近本当に寒い日が多く、「いかにも冬！」って感じですね〜。皆さん、お風邪など引いていらっしゃいませんか？・・・という訳で、今日は温かい「焼き林檎」など作ってみました。 「一日一個の林檎は医者要らず」とか、「林檎が紅くなると医者が青くなる」とか言われますが、そのままではなかなか食べにくいものです。でもこうやって「焼き林檎」にしてやると、アッと言う間にペロリ！二つに割ると、こんな風になっているん...
美味美味〜！「キッシュ」と「ロールキャベツ（トマト味）」です♪
これは「本日のキッシュ」です。最近すっかり「本日の〜」という感じになってしまった、クリスティーの「キッシュ」。またまた売り切れてしまったので、さっそく作っておきましたよん。さ〜て、今日の「キッシュ」は何が入っているのかな〜〜〜 ΣΣ(￣◇￣;)！ハウッ！？ これってフライパンで炒められる量？？？今日は「ほうれん草・しめじ・黄パプリカ・ベーコン」が、入っています。「もうちょ...
「バレンタインデー」の贈り物♪
巷では今日は「バレンタインデー」です。皆様、首尾はいかがでしたか・・・？クリスティーの「バレンタイン用ガトーショコラ・オランジェ」もめでたく完売し、お買い上げのお客様方には本当にありがとうございました。皆様の「バレンタインデー」が幸せな一日でありますように、クリスティー心からお祈り申し上げます・・・さて、今日は常連のお客さまの「有希ちゃん」から、うーちゃんとぜんくんにも「バレンタインデー」のプレゼ...
「モーツアルトな苺のショコラロール」でした〜〜〜♪
皆さん、こんにちは〜！「宿題」が終わり、気分も晴ればれなクリスティーです。これも本当は「宿題提出用」だったんですが、あまりに忙しくて記事に書けないまま、なんと売り切れてしまいました。このケーキはもう無いので、「こんなのもあったのね〜。」的な感じで、どうか温かく見てやって下さいね〜 m(_ _)mｺﾞﾒﾝﾅｻｲ････＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊これは「モーツアルトな苺のショコラロール」です。「サントリー」...
「モーツアルトなショコラバナナのミルクレープ」出来ました♪
皆さん、こんにちは。だんだん投稿期限が近づいてきた、「サントリー」さんと「レシピブログ」さんの共同企画。あれこれと作ってはいるんですが、ブログに書く時間がないクリスティーです。 （-公-;)ｳｰﾝ･･･ｺﾏｯﾀ ｺﾏｯﾀ.....!!ここは思い切って書いてしまわなくては〜！ ・・・ガンバレ、クリスティー！！！・・・という事で、これは「バナナのシ...
「季節のケーキ」を、とりどりに・・・♪
これは「苺のミルクレープ（和）」です。最近「和」が「マイブーム」なクリスティー・・・。これもとても美味しくて、お気に入りの一品です。美味しいクリーム（カスタード＋生クリーム）とフレッシュな苺、たっぷりの餡こが絶妙〜〜〜！ちょっと酸味のある「とちおとめ」が、本当に良く合います。「あなたに〜〜も〜〜、分けてあげ〜たい〜〜〜♪」と、クリス...
「プチヴェールとマイタケのスープ・サラダ仕立て」出来ました♪
皆さん、こんにちは〜！クリスティーのある愛知県一宮市は、今日は雨が降っています。３連休中たくさんのお客様にお会いすることが出来、クリスティー本当に楽しかったです。ご来店下さった皆様、どうもありがとうございました。今日から平日に戻りますが、体調に気を付けて冬を乗り切って下さいね〜さて、上(↑)の画像は今日のデリです。「アフタヌーンティー」や「キッシュ」をご注文になったお客様にお出ししている...
「ほうれん草・ベーコン・しめじのキッシュ」出来ました♪
これは「本日のキッシュ」です。昨年からクリスティーでは、ほとんど毎日「キッシュ」がメニューに載っています。最近は「キッシュ」をご存じのお客様も増え、これを目当てにご来店されたりも・・・。本当にありがたいことです。今日の「キッシュ」は、「ベーコン・ほうれん草・しめじ」が入っています。クリスティーでは「ほうれん草」を使う事が多いんですが、それはとっても美味しい「ほうれん草」を見付けたから。甘くて柔らか...
「伊予柑のスコーン」出来ました♪
これは「アフタヌーンティー」用に作った、「伊予柑のスコーン」です。「アフタヌーンティー」では２つのスコーンをお出ししているんですが、そのうちの１つはプレーンなもの、もう１つは「アフタヌーンティー」だけにお出ししている特別なものです。先日作った「伊予柑ピール」で、今回は「伊予柑のスコーン」を作ってみました。「伊予柑ママレード」と一緒に「伊予柑ピール」を煮込んでありますから、味がしみ込んでとっても美味...
「昨日の雪」と、「今日のスープ」♪
昨日は雪がずいぶん降った一宮市も、今日はきれいに晴れました。あれだけたくさんの雪も、所々になごりを残すのみになっています。温かい太陽の日差しにゆるゆると溶け始め、もう決して白いとは言えなくなってしまった雪。それでも嬉しいのか、喜んで走り寄るうーちゃんとゼン君です。昨日の降り始めは、こんな感じ・・・。まさか、あんなに降るとは思ってもいませんでした。雪が降って足元の悪い中、クリスティーにはそれでもお客...
「夜なべの焼き菓子・４種」出来ました♪
＊お願い＊更新が遅くなってしまい、どうもすみませんでした〜！お客様のご来店があったりして書きかけがなかなか進まず、とうとう一日たってしまいました。昨日の事だと思って読んでやって下さい〜〜〜皆さん、こんばんは〜〜〜クリスティーのある愛知県一宮市は、今日は雪が降ってしまいました。今朝早く「焼き菓子」を袋に詰め終わった時には降っていなかったんですが、お昼前から...
「夜なべ」で「焼き菓子」作ってます♪
皆様おはようございます〜〜〜クリスティー現在またまた「夜なべ」の真っ最中です〜〜〜！昨日あっと言う間に「お持ち帰り用焼き菓子」が売り切れ、このままでは今日売る物がないという、おっそろしー事態に・・・Σ(ﾟ∇ﾟ|||)ウヒャ〜ッ！なので今、ガンガン作っているトコロですよ。え？ ブログ書いてるじゃないかって・・・？その訳はですね〜、ちょうど焼き立てアツアツで「袋...
「きのこのチャウダー」出来ました♪
これは「アフタヌーンティー」のデリ用に作った、「キノコのチャウダー」です。「今週末に寒波が来る」と聞き、これは温かい物ばかりにせねば！と思ったクリスティー・・・。さっそく作っちゃいました〜〜〜キノコの山〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！ ﾌﾌｯ..... v(￣ｰ￣)v ....ﾌﾞｲｯ !!本当は「キノコのマリネ」にしようと思っていたんですが、こう寒...
『和』が美味しい！「きなことお豆のシフォン」出来ました♪
これは「きななとお豆のシフォン」です。ん？ 「きなな」って・・と思われた皆様、当たりです。京都では「きなこ」の事を「きなな」と言うらしく、なんだかちょっと可愛らしいので、クリスティーも「まねっこ」してみました・・・・・テヘ。焼き立ては、ふんわり「きなこ」の良い香り〜あ〜・・・やっぱり「和」って、落ち着きますねえ〜〜。今日の「お豆」は３種類です。きなこ入りのしっとりとしたシフ...
「夜なべ」で作ったチョコレート♪
これは、昨日ご注文をお受けした「バレンタイン用チョコレート」です。クリスティー、またまた「夜なべ」して作ってしまいました・・・商品のお渡しが３連休中という事もあり、もしもの場合を考えて「出来るものは作っておこう！」と思ったんですが、気が付けばまた朝になっていました。 ・・・ガ━━(ﾟДﾟ;)━━ン!最近のクリスティー、ちょっと「人間離れ」しています・・・。中には４種...
リクエストにお応えして・・・「苺の和ロール」です♪
これは「苺の和ロール」です。クリスティーの「和ロール」は、ロールケーキの中に「餡こ」が入っています。他のお店にはあまり無いらしく、お客様に「餡こが入ってるんだ〜！」と、よく驚かれます。うぷぷぷぷ・・・美味しいんですよ〜ふっわふわのスポンジに、「クリーム・苺・餡こ」が、た〜っぷり！この苺は「とちおとめ」なんですが、爽やかな酸味と苺らしい香りが、餡こと本当に良く合っています。「和」っ...
「寒がり」うーちゃん、語る。
皆さん、こんばんは。私、クリスティーの「営業部長」・・・ゴールデンレトリーバーの「うーちゃん」です。今日は私の普段の生活をご紹介します。私はいつも、クリスティーさんのお布団の中で寝ているの。寝るときは「シャ○ルの５番」をつけたいんだけど、クリスティーさんがダメだって。・・・身だしなみよね〜？それに暑くなると出ていくんだけど、今って「冬」でしょ？またすぐに寒くなるのよ〜！なのにクリスティ...
「林檎とシナモンのレアチーズ」出来ました♪
これは「林檎とシナモンのレアチーズ」です。「林檎のコンポート」がまだ少しあるので、「おっ、そうだ！レアチーズケーキにしよう。」と思ったんですが、そのまま作るのは何だか急につまらなくなってしまいました。・・・う〜ん、クリスティーって急に気が変わるんですよね〜。同じものを続けて作らない（作れない？）のには、そう言うワケもあったんです・・・。ケーキ屋さんじゃないから良いようなものの、やっぱ...
あったか「ミネストローネ」出来ました♪
これは「アフタヌーンティー」のデリ用につっくた、「ミネストローネ」です。今週は「寒波」が来るそうですね・・・あ〜、さぶさぶっとんでもない「冷え性」のクリスティーは、今日も営業中だというのに、分厚〜い「レッグウォーマー」を履いています・・・。カウンター内の床はコンクリートなので、とっても冷えるんですよね〜〜「レッグウォーマー」って、ちょっとカッコ悪いんですが是非お勧めです。...
とろける幸せ！ 「バレンタインのお菓子」、いろいろ作ってます♪
これは「生チョコ（ガナッシュ）」です。今年は何も作らずに済ませよう・・・な〜んて画策してたクリスティーですが、やっぱりダメでした。いくら忙しくても、いくら寝る時間が遅くなっても・・・やっぱり、作ってしまうんですねえ〜・・・ハァ〜（←深いため息）まあ考えてみれば、根っから「お祭り好き」なクリスティーが、このイベントを素通りできるはずは無かったんです。・・・無駄な抵抗でした、反省して...
ただいま！ 「仕入れ」のご報告です♪
ただいまです〜今、「仕入れ」してきたものを片付け終わった所です。来週の月曜日は祝日で「お休み」が無くなる為、今日は２週間分の仕入れをしてきました。・・とは言っても、「苺」などの生鮮品は２週間も保たないので、無くなれば時間を作ってまた行かなくては・・・そうそう、この「苺」、真っ赤で美味しそうでしょ〜今週は「とちおとめ」を仕入れて来たんですよ。「さがほのか」も美味しそうだったんですが、今日...
「その他に今日作ったもの」と「明日の定休日」。
これは「アフタヌーンティー」のデリ用に作った、「コーンスープ」です。・・ん？ 「コーンスープじゃないだろう、具が入ってる。」って・・・？いやいや、クリスティーの「コーンスープ」は具沢山なんですよ〜。アハハハハ・・・食いしん坊だからいっぱい入れちゃって、もう「コーンスープ」に見えないだけなんです〜。まぁ、こ〜んなに具を入れれば、「コーンスープ」って認識してもらえなくてもしかたな...
「苺のトライフル」作ってしまいました・・・クリスティーも食べたいよう。
これは「苺のトライフル」です。「もう『いちごタルト』も無くなってしまったし、次は何が良いかな〜？」って考えていて、最近これを作っていない事を思い出しました。う〜ん・・・クリスティー、ケーキメニュー多すぎ！！うぷぷ・・・ジットリ見つめるゼン君の事は、気にしないで下さいね〜「トライフル」は伝統的な英国菓子ですが、日本では「スコーン」程には知られていないようです。普通は大きな器で作る...
魅惑の「フレンチショコラタルト」出来ました♪
これは「フレンチショコラタルト」です。２月に入り、街の中が「バレンタインデー」一色になってきました。電車の広告の中、デパ地下、雑誌・・・・・。最近は、この時期にしか売られないチョコレートを、「自分用」に買う方もあるそうですね。（クリスティーは、バレンタインじゃなくても買っちゃうんですが･････ﾃﾍ ）クリスティーのお客様も、「バレンタインデー」が近づくとチョコレートのお菓子が食べたくなるようです。「定...
It`s New！「いちごタルト」です♪
これは「いちごタルト」です。何にも考えずサクサク作っていたら出来ちゃいまして、気が付いたらこれしか画像がありませんでした。制作途中で気が付かないほど、キッチリ集中してしまう自分がコワ〜イ （実はこうやって作ってしまったあと気付き、記事に出来なかったものが今までにもいっぱい・・・。）コレは今回初の試みなんですが、クレームダマンド（アーモンドクリーム）をタルトに引いた後、生の苺をのせて焼いてあり...
こんがり「キッシュ」と、コトコト煮込んだ「デリ」です♪
今日も「キッシュ」を作りました。最近、何だか「キッシュ」ばかり作っているような気がしますねえ・・・。お客様の皆さんに認知されてきたようで、お店に入ってくるなり「キッシュ下さい」とおっしゃる熱狂的ファンのオジサマも。 （・・・あの〜、まだお水もお出ししていないんですけど〜）今日の「キッシュ」のメインは、「きのこ」です。いかにも「キノコ〜〜〜！」な食感の、大きな「しめ...
お待たせ！「伊予柑のクラフティー」出来ました♪
これは「伊予柑のクラフティー」です。常連のお客さまの「ちーちゃん」が、とっても心待ちにしている「クラフティー」・・・。見た目に派手さのない素朴なお菓子のため、他のお席で召し上がっているお客様がいらっしゃっても、「ワァ〜ッ」という声はあがりません。・・・美味しいんだけどな〜。丁度「プリン」と「クレープ」の中間のような生地のお菓子ですが、ちーちゃんと同じく、クリスティーも「おドンブリで食べ...
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