2007.07.31 (Tue)
いっぱい作りました。
今日は火曜日なので、することが一杯です。
定休日の翌日の火曜日は、クリスティーにとって週の始まりです。
前の日曜日で、何も無くなっていることが多いので、ケーキを5時間くらい作っています。
今日は桃を使って、クレープ包みを作りました。
本当はタルトにしたかったのですが、桃を剥いてみたらすっごくジューシーだったので、タルトにしたら果汁で生地がしけってしまいそうで・・・
でもクレープも、お好きな方が多いので喜んでいただけると思います。
いちじくのチーズケーキもつくりましたし・・・
今週も、おいしいケーキを作っておまちしていますね。
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