グリーンだけじゃない「グリーンサラダ」です ☆

これはアフタヌーンティーのデリ用に作った、「グリーンサラダ」です。

本来「グリーンサラダ」なら緑色の野菜だけのはずなんですが、クリスティーは「食いしん坊」なので、「どっちかっていうとグリーンが多いサラダ」になってしまいます。　(ｲﾔﾊﾔ･･･｡)



「ゆで卵」は小学校のキャンプを思い出すので、作るたびに懐かしくなるんですよね〜

今日のは「サラダほうれん草」・「サラダ菜」・「トレビス」・「ゆで卵」が入っていて、緑・赤・黄のバランスがきれいです。

どの野菜もきちんと下処理をして冷蔵庫に入れてあるので、「パリパリ」になって出番を待っています。

特に「ほうれん草」は、「オーガニック」のものを仕入れてありますから安心です。

最近は「偽装」だの「表示の張り替え」だの、心配な事がいろいろありますね。

クリスティーでも出来るだけ添加物を避け、ひとつ１つ手作りで作るようにしています。

やっぱり体に良い物は、体が知っていますからね〜




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