2007.12.28 (Fri)
お待たせしました! 「焼き林檎」、焼きましたよ♪

「焼き林檎」、焼き上がりましたよ〜〜〜

クリスティーのお客様は「焼き林檎好き」が多いらしく、作ってもすぐに無くなってしまいます。
ありがたいことです。
今日の林檎も、前回に引き続き「ふじ」です。
私は、焼いても林檎らしい食感が残るものが好きなので、「つがる」・「しなのゴールド」・「ふじ」などをよく使います。
皆さんは、どの林檎がお好みですか・・・?

クリスティーでは、「焼き林檎」はこんなふうにお出ししています。
生クリームも欲しいし、アイスクリームも捨てがたい・・・。
シナモンも林檎には本当に良く合うし〜・・ってなると、食いしん坊のクリスティーは「やっぱ、全部でしょ〜
」って、なっちゃうんですよね〜〜〜!!!
半分に割ってみると、こんな感じです。
中には「焼き林檎」のジュースをたっぷり吸って、ふっくら柔らかくなったプルーンが、2つ入っています。
これがまた美味しいんですよね〜

・・・これから年末にかけて、ぐっと寒くなっていくようです。
「1日1個の林檎は医者要らず」・・クリスティーの「焼き林檎」で、温まって下さいね。

いつもありがとうございます〜☆

皆さんも、お体に気を付けて〜☆
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