
今、「はっさくのケーキ(焼き菓子)」を作っています。
この前作った「はっさくのママレード」を使っているんですが、これがとても美味しく出来たのでお客様の皆さんにお味見していただいたら、あっと言う間に一瓶なくなってしまいました。
う〜ん、また作る事になるのだろうか・・・

(前回は5時間もかかったので、出来れば作りたくないな〜・・なんて

)
まだ大きい方の瓶があるので、それが無くなりかけたら考えようと思うんですが、なまじっか美味しかったから迷うんだろうな〜。
・・・この分じゃ、きっと作ってしまうに違いない。 あ〜あ


「はっさくママレード」をたっぷり入れて作ったケーキに「グランマルニエ」をハケで塗っていきますが、まだ焼き立ての熱いうちに塗ると「グランマルニエ」がスーッとしみ込んでいきます。
これ、本当に香りがそっくりなんですよね〜!
「はっさくママレード」の邪魔にならないので、どんどん使っている自分がコワイ・・


ケーキが冷めたらグラス(砂糖衣)を塗りますが、ここにも「はっさくママレード」と「グランマルニエ」を使いました。
まだ塗り立てで白っぽいのですが、乾いてくるとほぼ透明になります。
そうするとママレードがよく見えて、とっても美味しそうに見えるはずですよん。

・・・ほらね?
ああっ、美味しそうで我慢できない〜!・・・・・・(≧0≦)ジャナカッタ !!
美味し
かった から、我慢出来ない〜〜!!!
イヤッホー! ・・・・・・\(^▽^)/ ・・・・・・ デラウマ〜ッ !
あるうちが花! 皆さんも、おひとついかがですか?
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いつもありがとうございます〜☆

ふっくらシットリで、とっても美味しかったですよん〜☆

ジットリと見つめるゼン君・・・。

・・・食欲魔人・ゼン!
戦いの火蓋は切って落ちた・・・のか?!
(・・いや、落ちてないでしょ〜・・・ふう。)