愛知県で紅茶とケーキのお店を開いています。看板犬の2匹のゴールデンレトリーバーや、自家製のケーキ・焼き菓子等について色々とご紹介しています。ゆったりと流れるやわらかな時間もお届けしたいと思っています。
美味!「はっさくのケーキ(焼き菓子)」出来ました♪
31-5kankitu.jpg

今、「はっさくのケーキ(焼き菓子)」を作っています。

この前作った「はっさくのママレード」を使っているんですが、これがとても美味しく出来たのでお客様の皆さんにお味見していただいたら、あっと言う間に一瓶なくなってしまいました。

う〜ん、また作る事になるのだろうか・・・
(前回は5時間もかかったので、出来れば作りたくないな〜・・なんて

まだ大きい方の瓶があるので、それが無くなりかけたら考えようと思うんですが、なまじっか美味しかったから迷うんだろうな〜。

・・・この分じゃ、きっと作ってしまうに違いない。  あ〜あ

31-4kankitu.jpg

「はっさくママレード」をたっぷり入れて作ったケーキに「グランマルニエ」をハケで塗っていきますが、まだ焼き立ての熱いうちに塗ると「グランマルニエ」がスーッとしみ込んでいきます。

これ、本当に香りがそっくりなんですよね〜!

「はっさくママレード」の邪魔にならないので、どんどん使っている自分がコワイ・・

31-3kankitu.jpg

ケーキが冷めたらグラス(砂糖衣)を塗りますが、ここにも「はっさくママレード」と「グランマルニエ」を使いました。

まだ塗り立てで白っぽいのですが、乾いてくるとほぼ透明になります。

そうするとママレードがよく見えて、とっても美味しそうに見えるはずですよん。

31-2kankitu.jpg

・・・ほらね?

ああっ、美味しそうで我慢できない〜!・・・・・・(≧0≦)ジャナカッタ !!



    美味しかった から、我慢出来ない〜〜!!!

        イヤッホー! ・・・・・・\(^▽^)/ ・・・・・・ デラウマ〜ッ !


あるうちが花! 皆さんも、おひとついかがですか?






ブログランキングに参加しています。
クリックして下さると嬉しいです〜♪

いつもありがとうございます〜☆

ふっくらシットリで、とっても美味しかったですよん〜☆
人気ブログランキング

ジットリと見つめるゼン君・・・。
31-1kankitu.jpg

・・・食欲魔人・ゼン!
戦いの火蓋は切って落ちた・・・のか?!
      (・・いや、落ちてないでしょ〜・・・ふう。)

別窓 | 今日のケーキ | コメント:1 | top↑
<<お待たせ!「伊予柑のクラフティー」出来ました♪ | 犬と紅茶でパラダイス | うーん、「プール」一歩手前だったのかな・・・?>>
この記事のコメント
はっさくに反応して、遊びに来ました。
はっさくケーキ、とても美味しそうですね。
広島からだと、遠いので・・・残念です。
2008-01-31 Thu 23:10 | URL | cafe Hem #-[ 内容変更]
top↑
コメントの投稿
 

管理者だけに閲覧
 

| 犬と紅茶でパラダイス |