お待たせしました！「仕入れのご報告」です♪

ただいまです〜！

9時頃に「仕入れ」から帰ってきて、さっき片づけと夕飯が終わったところです。

昨日から降り続いていた雨も今日は午前中で止み、おかげで「仕入れ」もあちこちに行くことが出来ました。

雨降りの「仕入れ」はちょっと大変なので、止んでくれると本当に助かります。

・・・・・さてさて、上(↑)の画像は「苺（さがほのか)」です。

今週は、「さがほのか」の大きさを色々そろえて買ってきました。

「オーダーメイドケーキ」のご注文を２つ頂いているので、ちょっと多めなのはその分もあるからです。



大きな方のお皿に載っているのは、色々な種類の完熟した苺が混ざったものです。

これは「コンポート」用に買ってきたもので、帰って来てからすぐにヘタを取り、冷凍庫に入れました。

後ろのお皿の「さがほのか」と比べると、色の違いがはっきりと分かって面白いです。

ふっふっふ・・・・・明日は「苺のコンポート」作りま〜す



これは「バナナ(完熟王)・ブルーベリー・ネーブルオレンジ」です。

バナナってクリスティーでは必須なんですが、やっぱり美味しいものに限りますね〜！

一頃は未熟な果実が多かったのですが、最近は完熟したものも出回るようになり、クリスティーはとっても嬉しいです。

ブルーベリーは「ベイクドチーズケーキ」になる予定です。

ネーブルオレンジは、最近「オレンジセパレートティー」のご注文が多くなってきたので、そのために買ってきました。

暖かくなってくると、冷たいお飲物が美味しくなりますもんね〜



これは「金柑・ブロッコリー・カリフラワー・ミディーアスパラガス」です。

ブロッコリー・カリフラワー・ミディーアスパラガスは、「アフタヌーンティー」のデリ用に買ってきました。

たぶん「温野菜のサラダ」になると思います。

そして、コレ！・・・・・メチャメチャ美味しい金柑です。

「これって、金柑の値段なの〜？！」って思うくらい高かったんですが、確かに美味しかった・・・・・・！

糖度がすっごく高くって、完熟しているから中まで甘いんです。

「糖度は、日本一高いんじゃないか？」との事なので、何になるのか楽しみにして下さいね〜〜〜



これは「ピスタチオナッツ・味エノキ・トマト・マッシュルーム」です。

ピスタチオナッツ以外は「デリ」になるんですが、やっぱり今週も「キノコ祭り」になってしまった・・・

ストッカーの中はキノコでいっぱい！･････なので今週は、キノコを使ったデリが多くなりそうです。

ピスタチオナッツは茹でて皮を剥き、ケーキのデコレーションに使います。

きれいなグリーンで、オレンジや苺がグンと引き立ちますよん！



これは「胡瓜・パセリ」です。

胡瓜は「アフタヌーンティー」と「アフタヌーンプレート」用の、「サンドウィッチ」に使います。

パセリも同じなんですが、これも土からこだわって作られたものです。

クリスティーではフレッシュなままでは使わないのですが、それが申し訳なく思えてしまうほど美味しいものですよ・・・



これは「春菊・桜エビ(釜揚げ)」です。

春菊ってサラダにすると美味しいんですが、今回は「春〜〜っ！」って感じがする、釜揚げの桜エビを合わせてみようと思います。

考えただけでも美味しそうなのに、クリスティーは味見だけなのね〜････(；-_-) =3 ﾌｩ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やせ我慢って、ツライわぁ･･･

彩りもきれいで、春を感じていただけると思いますよん・・・



この画像で最後になりますが、これは「プチヴェール・アスパラガス」です。

ふぅ・・・ここまでお付き合いいただいて、本当にありがとうございます。

これも「デリ」用に買ってきましたが、スープかサラダになると思いますよん。

野菜やフルーツって体の調子を整えたりしてくれますが、美味しく食べないと続きませんものね〜。

クリスティー、精一杯作らせていただきます〜〜〜



今週もクリスティーは、美味しいものでいっぱいで〜す♪








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ああっ　書いてるうちに日付が代わってしまった〜っ！

すみませんが、昨日の気分で読んで下さいね〜〜〜☆