簡単・美味しい！「チンゲンサイと菜花のクリーム煮」です♪

これは「アフタヌーンティー」のデリ用に作った、「チンゲンサイと菜花のクリーム煮」です。

「チンゲンサイのクリーム煮」って中華料理によくありますが、これはちょっと洋風になっています。

とっても簡単で、作り方は「クラムチャウダー」とほとんど一緒！

でも、まるで違うお味になるのが楽しいです・・・

彩りも春らしくって、野菜が苦手なお子さんにも良いかも･･･。



冷蔵庫にある材料で応用が利くので、下に「作り方」を書いておきますね〜！

よかったら作ってみて下さい・・・・・でも 簡単すぎてハズカシ〜。




それでは、その「簡単すぎて恥ずかしい作り方」です。（うぷぷっ）

1.　冷蔵庫の野菜を洗って切る･･･適当に！ ザクザクと！
2.　お鍋に、刻んだベーコン・野菜・バター大さじ1〜2(野菜の量で加減)を入れ、炒める。
3.　小麦粉大さじ1〜2を、茶こしを通して振り入れて炒める。
4.　牛乳・お水・ガラスープの素小さじ半分を入れて煮る。
　　（牛乳とお水は適当で。
　　　　　　　スープにしたかったら多めに、クリーム煮にしたかったらヒタヒタで｡)
5.　塩・胡椒で味を調えたら出来上がり！

ちゃちゃっと出来るので、時間が無い時にもオススメですよ〜ん・・・







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ベーコンが無かったら、ハムでもツナでもあるもので〜☆

ん？　それも無いと！ ･･･ん〜炒り卵でも美味しいんだけどな〜〜☆

え？　それも無い？！　じゃあ、ガラスープの素ちょっと多めで〜〜〜っ☆