2008.04/10 [Thu]
最後の林檎・・!「林檎の焼き込みタルト」です♪

これは「ふじ林檎の焼き込みタルト」です。
春になり、林檎が美味しい時期も終わりに近づいてきました。
クリスティーが大事に取ってあった「ふじ林檎」も、今回「キャラメル煮」にした分がラストです。
あ〜ぁ、これで林檎を使ったケーキも、しばらくお休みなんですねぇ・・・ (;-_-) =3 フゥ

剥くのが面倒だったり「仕入れ」で重かったりして、いつも時期になると「ああ・・・今年もこの季節がやって来てしまったのね〜
」と思う林檎ですが、また冬が来るまで食べられないとなると、これが別・・・。「アレをもう一度作りたかったな〜・・・。」とか、「あっ!そういえばアレ1回しか作ってない!!」なんて、結構ジタバタしながら別れを惜しむクリスティ−です。
今回も、「林檎のタルトに生クリームがかかった画像」を捜していたのに見つからず、「画像を新しく撮って、そのあと食べよっかな〜
」なんて考えてしまいました・・・。・・ええ! もちろん食べていませんとも!
…シクシク( ノД`)シクシク……食べていい〜?

ツヤツヤに煮上がった林檎はとってもきれいで、フレンチトーストやアイスクリームにも良く合います。
う〜ん・・・あと半分残っている「林檎のキャラメル煮」、何にしようかな〜?
「タルトタタン」? 「林檎のクレープ包み」??
それとも、「メイプルシナモンアップルのロールケーキ」???
う〜ん・・・・・・・・「林檎のミルクレープ」も捨てがたいしね〜!
次のケーキで最後だから、よ〜く考えようっと・・・・・


そしてこちらは、「アフタヌーンティー」のデリ用に作った「京水菜のサラダ」です。
今日は残念なことに、午後から雨になってしまいました。
でも幸い寒くはないので、このサラダも美味しく召しあがっていただけるようです・・・・・良かった〜!
水菜はドレッシングを選ぶので、「草っぽい味」にならないように気を付けています。
生で食べても、とっても美味しいですよん!
クリスティーの「アフタヌーンティー」で、是非一度お試し下さいね〜〜〜

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雨はキライじゃないけれど・・・・・

うーちゃんとゼン君の「お散歩」が〜〜〜〜〜っ・・・☆

フッ・・・・・春雨じゃ、濡れてまいろう・・・ってな訳にはいかないのよね〜〜☆




あ〜でもミルクレープも捨てがたい