今日は、オーダーメードケーキの注文がはいっています。
７歳のお誕生日の、バースデーケーキです。
CHRISTIEのガトーショコラが、とってもお好きな子供さんらしく、前にも作った覚えがあります。
今回も、「フルーツとかの飾りはいらないので、本体だけでいいです。」という注文でした。

　　　　　　　　気に入って下さってありがとう。


思うんですけれど、食べ物って、記憶に残りません？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（私が食いしん坊なだけ？）

CHRISTIEはささやかなお店ですが、誰かの記憶に残ってくれたら嬉しいな。
CHRISTIEでは、決まった形のオーダーケーキがありません。
（たとえば、バースデーケーキとかです。）

前もって作ってあるものじゃなく、そのお客様の為だけに作りたいんです。
　　　だってその日って、世界で１日だけじゃないですか。・・・
　　　　　　　　「大事な記念日」ですもんね。

なので、ケーキは一つ一つ全部ちがいます。

そのお客様の、大切な記念日の為に・・・


　　　　　　　７歳のお誕生日、おめでとう。